asis 55 Takipçi | 4 Takip

Mangal

2008-03-18 11:55:00

Vızır vızır geçen günler pek yazı yazacak zamanım olmuyor.Yorgunluktan galiba beyin duruyor arada ;)) Hani dedim gelenlere ayıp olmasın dimi ama ;) Yine bana gelen e posta dan biri ne kadar doğru siz karar verin...Keyifli mangallar olsun erken başlayanlara ;) Sevgilerimle       Mangal mevsimi yakında başlayacak ! Bu vesileyle, alışılagelmiş mangal seremonisini hatırlayalım dedik.    Mangal : Bu aktivite esnasında, bir erkeğin gerçek mutfak hünerine tanıklık ederiz. Bir erkek, mangal başına geçmek için gönüllü olduğunda, aşağıda detaylandırılan bir seri olay yaşanır: ERKEK  1. Erkek mangalı ve mangal kömürünü çıkartır. KADIN 2. Kadın ızgarayı temizler.3. Kadın bakkala gider.4. Kadın kasaba gider.5. Kadın fırına gider.6. Kadın salatayı ve sebzeleri hazırlar. 7. Kadın pişirilecek etleri hazırlar. 8. Kadın, etleri bir tepsi üzerine, gerekli malzemeler, baharatlar, vs ile dizer. 9. Kadın temiz ızgarayı ve hazırladığı tepsiyi, mangalın başında elinde birasıyla dikilen adama getirir.   10. Adam etleri ızgaranın üzerine yerleştirir. 11. Kadın içeri geçip, masayı hazırlar. 12. Kadın sebzelerin pişmesini kontrol eder.13. Kadın tatlıyı hazırlar.14. Kadın tekrar dışarı çıkar ve kocasına etin yanmakta olduğunu haber verir. 15. Adam çok pişmiş eti ızgaradan alır ve kadına verir. 16. Kadın tabakları çıkartır, masaya dizer. 17. Adam içkileri doldurur. 18. Kadın masayı toplar, kahve hazırlamaya gider.19. Kadın kahve ve tatlı ikram eder.20. Yemekten sonra, kadın masayı toplar.21. Kadın gider bulaşıkları yıkar, mutfağı toparlar. 22. Adam mangalı olduğu yerde bırakır, çünkü içinde hala yanan kömürler vardır.23. Adam karısına bugün mutfak işi yapmamaktan dolayı mutlu olup olmadığını sorar.24. Karısının şaşkın bakışları karşısında, kadınları mutlu etmenin imkansız olduğu kararına varır.  ... Devamı

Şiir olsun

2008-03-05 10:39:00

SENİ SEYREDERDİM Saçların uçuşurdu rüzgardan,Yanından seni seyrederdim.Güneş yakardı, deniz yanardı.Sen konuşurdun, dinlerdim..Gülerdin..Susardın, düşünürdün,Benimle el-ele yürürdün,Yol biterdi..Görmezdim seni..Zaman yıl yıl geçerdi,Uzaktan, çok uzaklardan,Seni seyrederdim...      Özdemir Asaf( 1923 - 1981 )   www.siirparki.com     Devamı

Benim Yıldızım

2008-03-03 11:35:00

Çok uzun zaman olmuş gece balkona çıkıp gökyüzüne bakmayalı. Yine çıktım dün gece başımı göğe kaldırıp aradım onu. Gökyüzü pırıl pırıl yıldız kaynıyor. Onu aradı gözlerim ama bulamadım oysa her yıldızlı gece de milyarlarca yıldızın arasından seçer bulurdum onu,bana hep göz kırpar iyi geceler dilerdi. Öyle gösterişli parlak bir yıldız değil, miniminnacık az ışıklı bir yıldız ama benim yıldızım.Hep selamlaşırdık bana enerji verirdi ben konuşurdum o dinlerdi,küstü mü acaba ? Yarın yine bakacağım o küsmez anlar beni,bir selam verir alırım gönlünü yine konuşurum onunla ve dinler anlar beni. Yine göz kırpar iyi geceler derken. Hangisi olduğunu söylemem,belli mi olur şimdi biri çıkar aa  O benim yıldızım deyip sahiplenmeye kalkar. Gökyüzü yıldız kaynıyor ama o bu gece yok kimbilir belki geleceğimi tahmin etmemiştir. Yarın yine bakacağım ve ona diyeceğim ki bir daha saklanma lütfen ben sana aitim sen bana bunu hiç unutma. Eminim o da sevinecek beni unutmamış deyip yine göz kırpıp iyi geceler dileyecek. Bu bir ütopik yazı değildir ;) gerçek, benim bir yıldızım var. Sahi sizin de bir yıldızınız var mı ? Size göz kırpan :))     Herşey yalan gerçek olan bir sen sonsuza dek parlayacaksın kimbilir belki birgün beni de yanına alacaksın beraber kucak kucağa anlatacağım yine sana   asis      ... Devamı

Dünyadan bir haber

2008-02-29 17:36:00

Norveç'in bir adası olan Spitzbergen de 26.Şubat salı günü dünyanın en büyük tohum bankası açıldı.Gelecek 1000 yıla kadar hiç bozulmadan saklanabilecek.Dağın 150 metre içine yapılan dev buzdolabı -18 derecede tohumları saklayacak.Şimdiden 4,5 milyon tohum depolandı.Dünyanın çeşitli ülkelerinden her türlü tohum depolanacak.Olası bir felakette tekrar insanoğlunun kullanması için Norveç insanlığın geleceğini garanti altına alıyor.Kuzey Kutbuna sadece 800 kilometre uzaklıkta olan bu dev buzdolabının olası bir felakette en az hasar göreceği hesaplanmış. İnsan düşünmeden edemiyor gelişmiş ülkeler neyin peşindeler biz neyin peşindeyiz hala... İnsanlığa hayırlı olsun dilerim o günler gelmez.   asis   Devamı

Ben yazamadım

2008-02-28 14:30:00

Bu yazı beni çok etkiledi arzu eden okusun linkini veriyorum. Mufit Uzman Islık   http://www.kahvemolasi.com/sayilar/20080228.asp#mufituzman     Devamı